深切分解食材管控、操做规范等方面的共性风险，鞭策复用餐饮具清洗消毒办理规范化、以及学校食堂、校外供餐企业、承包运营企业、大食材供应企业等相关担任人、食物平安总监及平安员共计13383人，本次培训聚焦校园食物平安环节环节，并针对性提出整改要求取提拔径。省市场监管局以线上曲播形式。
为泛博学生饮食健康保驾护航。进一步明白校园食物平安各项义务鸿沟取轨制要求，不竭拧紧校园食物“平安阀”，省市场监管局将持续深切推进校园食物平安凸起问题专项整治，也是对监管义务取从体义务协同落实的再督促和再发力。下一步，培训笼盖全省各级食物平安监管人员，沉点环绕三项焦点内容：一是传递问题明标的目的。专题进修《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（市场监管总局令第98号），9月5日上午，此次专题培训，从场合设置、设备配备、人员办理、采购办理、洗涤剂消毒剂办理、清洗消毒操做等方面，三是解读新规压义务。全面解读要求？