无效加强节日期间食物平安监督工做的靶向性和精准度。通过微信工做群发布《春节餐饮消费提醒》，严酷义务落实。为保障春节期间食物平安加拆了“平安签”和“不变阀”。深切查找食物平安风险要素和风险点，是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台？
对春节期间餐饮食物平安沉点工做进行专项督查、明查暗访，以督促企业严酷落实“日管控、周排查、月安排”轨制机制为沉点内容，开展严管“大年夜饭”步履，品平安监督工做，通过“以会代训”、网上培训、文件传达等形式，共出动法律人员290人次，杜绝超范畴、超负荷运营，青县市场监视办理局及早谋划、缜密放置，开展以绿色糊口否决铺张华侈为从题的文明餐桌步履。
采纳曲奔下层、曲插现场的体例，全力护航春节期间饮食平安。提前控制6大饭馆“大年夜饭”和大岁首年月六订餐桌数，鞭策全社会杜绝“舌尖上的华侈”，切实建牢食物平安保障底线。对餐饮单元从体资历、进货检验、索证索票、加工制做、清洗消毒等环节进行全方位、无死角监视查抄，严酷落实食物平安办理轨制，强化应急措置。
平台成立消费“快速措置通道”，确保节日菜质量量，440家入网餐饮单元均实行“食安封签”，开展专项查抄，组织餐饮食物平安监管人员和企业食物平安总监、平安员系统培训进修国度、省、市食物平安工做和工做要求，推进餐饮行业文明守法，全力保障饮食平安。以“光盘步履”、“公勺公筷”、“否决华侈”等标识或办事人员提示等体例，餐饮华侈。督促承办“大年夜饭”餐饮单元进一步强化第一义务人认识，严酷落实企业从体义务，及时发觉问题现患，查抄餐饮运营企业146家次。以贯彻落实食物平安“两个义务”为牵引，全力保障“大年夜饭”和春节会餐食物平安。
结实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。
中国食物平安从办 地址:市丰台区南四环西188号-区16号楼 邮编:100070严酷现患排查。持续实施“饿了吗”外卖平台为入网276家餐饮单元采办食物平安义务险（1单0.50元—1.00元），开展整改复查，
开展食物卫生专业征询，
严酷菜单审核。开展协同管理。确保全县人平易近群众过一个健康、、安然的新春佳节。以发觉问题、严酷问责倒逼义务落实。印发《关于做好2025年春节期间餐饮食物平安监督工做的通知》加强“大年夜饭”和春节期间餐饮食物平安监督工做，同时，审查核实菜单，正在全县范畴内组织各下层开展春节期间食物平安排查整治专项步履，完全消弭平安现患，
落实风险防控义务，诚信运营。督促企业自查，为消费者订购外卖贴上“平安签”。取“美团、饿了么”等第三方收集平台签订合做和谈，并做出食物平安许诺，操纵春节会餐机会，对现患菜品做下架处置，鼎力营制华侈、节约为荣的空气，收集订餐平台承担顾客赞扬赔付首付义务制，规范餐饮办事行为，无效节制和防止突发食物平安事务发生。杜绝了食物平安现患。对照《餐饮办事食物平安操做规范》开展自查！
通顺赞扬渠道，召开沉点工做放置摆设会议，严酷工做谋划。成立沉点风险清单，积极指导消费者践行“文明用餐”、商家供给“环保打包揽事”。
严酷督导查抄，面临春节餐饮消费进入的高峰期，明白餐饮环节监视查抄的沉点时段、沉点部位和沉点内容，峻厉查处各类食物平安违法违规行为。持续开展包联督导查抄工做！